Thaifun.pl – portal dla miłośników smaków Azji to miejsce w sieci, w której aromaty Azji spotykają się z pasją do gotowania. To portal, który zrodził się z zamiłowania do eksperymentów w kuchni, aby pokazać kuchnię azjatycką w najciekawszej formie. Zobacz: Tradycyjne naczynia i akcesoria kuchenne i Kuchnia buddyjska i świątynne przepisy. Na naszym blogu Thaifun.pl odkryjesz setki przepisów, praktycznych wskazówek oraz opowieści, które wprowadzą Cię do barwnego świata wietnamskich zup pho, ale także szybkich stir-fry. To przestrzeń, w którym doświadczony foodie poczuje się swobodnie i trafi na potrawę, która go zachwyci.
Misja Thaifun.pl
Naszą główną wizją jest udowodnienie, że kuchnia azjatycka mogą być proste w Twoim domu, a azjatyckie potrawy można zrobić bez skomplikowanych technik. Thaifun.pl to przewodnik po azjatyckich tradycjach kulinarnych, który pokazuje krok po kroku, jak krok po kroku poznać przyprawami, sosami i składnikami.
Chcemy, aby każdy miłośnik gotowania, który trafia na naszą stronę, autentycznie doświadczył:
-
chęć działania do eksperymentowania w kuchni,
-
spokój, że instrukcje są czytelne,
-
radość z każdej ugotowanej potrawy.
Czym się różni nasz blog od innych
Thaifun.pl to nie tylko spis przepisów. To przemyślany blog, w którym każdy wpis jest pisany z pasją.
Na stronie przeczytasz m.in.:
-
Klasyczne receptury z kuchni wietnamskiej,
-
Autorskie wariacje orientalnych klasyków,
-
Instrukcje krok po kroku po orientalnych przyprawach,
-
Wskazówki zakupowe dotyczące sosu sojowego, past curry, ramen noodles, tofu, kimchi,
-
Relacje z podróży kulinarnych z różnych zakątków Azji.
Każdy wpis łączy w sobie szczyptę wiedzy, osobiste spojrzenie oraz apetyczne fotografie, które powodują, że od razu chce się gotować.
Kto najlepiej odnajdzie się na Thaifun.pl
Thaifun.pl jest przeznaczony dla każdego, kto lubi dobrze zjeść. Niezależnie od tego, czy jesteś:
-
początkującym kucharzem,
-
miłośnikiem azjatyckich restauracji,
-
domowym mistrzem patelni,
-
turystą, który szuka autentycznych przepisów z odwiedzonych krajów,
na naszej stronie trafisz na wpisy, które Cię zainteresują. Nasze przepisy są przygotowane z myślą o czytelniku, z konkretnymi ilościami składników i prostą kolejnością działań.
Kuchnia azjatycka na co dzień
Jednym z głównych założeń Thaifun.pl jest pokazanie, że smaki Azji świetnie pasują w typowy plan posiłków. Dlatego publikujemy zarówno:
-
szybkie przepisy na posiłek w 15–30 minut,
-
bardziej rozbudowane potrawy na weekend,
-
menu dla gości,
-
warzywne miski inspirowane kuchnią tajską.
Tym samym przypominamy, że azjatyckie przepisy to nie tylko popularne dania z restauracji, ale także warzywne stir-fry, które nawet początkujący z powodzeniem ugotuje w domu.
Orientalne półki w Twojej kuchni
Wielu osób unikają gotowaniem po azjatycku, bo są przekonani, że składniki są trudno dostępne. Na Thaifun.pl rozbijamy ten mit. W naszych artykułach wyjaśniamy:
-
Co odróżnia pasty curry,
-
W jaki sposób wykorzystywać mleczko kokosowe,
-
W jakich sklepach znaleźć egzotyczne składniki,
-
Jak zabezpieczyć produkty w słoikach i butelkach, aby służyły długo.
Dzięki temu Twój dom stopniowo przekształca się w mały azjatycki kącik, a sięganie po egzotyczne przepisy staje się naturalne.
Street food, tradycja i nowoczesność
Na naszym blogu łączymy klimat street foodu z tradycyjnymi przepisami oraz twistami fusion. Inspirujemy się z:
-
targów w Bangkoku,
-
stoisk z yakitori,
-
banh mi sprzedawanych z rowerowych budek,
-
stoisk z kimchi, kimbap i tteokbokki.
Te doświadczenia przekładamy na konkretne przepisy, abyś mógł/mogła zbudować ten charakterystyczny nastrój we prywatnej przestrzeni kulinarnej.
Przepisy krok po kroku
Jednym z najważniejszych zalet Thaifun.pl są rozpisane krok po kroku opisy. Każde danie opisujemy w logicznej kolejności, dzięki czemu:
-
Wiesz dokładnie, od czego zacząć,
-
Wiesz, w którym momencie spróbować,
-
Czujesz się pewnie nawet przy nowym daniu.
Do wielu przepisów dołączamy porady „co może pójść nie tak”, abyś spokojnie reagował(a) nawet wtedy, gdy makaron będzie za miękki. Dzięki temu przepisy orientalne stają się przyjazne.
Blog tworzony z ludźmi i dla ludzi
Thaifun.pl to także rozwijająca się społeczność, która komentuje i zachęca innych. Cenimy kontakt z odbiorcami, dlatego:
-
chętnie dyskutujemy,
-
bierzemy pod uwagę sugestie,
-
przekazujemy własne doświadczenia.
Ten blog to ciągle ewoluująca przestrzeń, w której następna publikacja jest wynikiem naszych testów w kuchni.
Dodaj nas do ulubionych
Jeśli szukasz blogu, który:
-
uczy, jak gotować po azjatycku,
-
daje konkretne przepisy,
-
nie boi się eksperymentów i zabawy aromatami,
to Thaifun.pl jest dokładnie tym, czego szukasz. Zapisz sobie nasz adres, wracaj często, gdy:
-
szukasz pomysłu na obiad,
-
chcesz odtworzyć danie z ulubionej restauracji,
-
marzy Ci się słodko-ostre curry.
Azjatyckie smaki bez granic
Thaifun.pl to przestrzeń, w której orientalne smaki stają się codziennością, który zaprasza do poznawania smaków, zapachów i tekstur z krajów, które kochają jedzenie. To połączenie:
-
czytelnych instrukcji,
-
autentycznych inspiracji,
-
kulinarnej ciekawości.
Dołącz do nas i przeobraź swoją codzienność w przestrzeń, w której Azja jest zawsze na wyciągnięcie ręki. Thaifun.pl stanie się Twoim kulinarnym partnerem, niezależnie od poziomu zaawansowania.
Rozgość się na Thaifun.pl – blogu o kuchni azjatyckiej pełnym aromatu i pasji.